Le temps libre etant revenu , je reprend la main tout doucement a la cuisine , oui oui ca se perd !!!
Voila que j'ai fait , du poulet mariné au four , avec des potetoes maison ... C'etait un delice !
J' ai simplement , bien lavé mes pignons de poulet , mis dans un tupperware , avec mes epices fetiches , sel ,poivre,cumin,paprika,ail en poudre,persil, et ajouter un peu d'epice speciale poulet , et un peu d huile d'olive . Et laisser 40 minutes . Fait de meme pour mes pommes de terres epluché et coupé en morceaux .
Puis une fois reposé 40 minutes , minimum , mis tout ca au four , sur une feuille de papier sulfurisé , 1H .
Le poulet avait caramelisé , c'etait tres bon !
Bonne apetit ...