Quoi de meillieur qu'un pain , fais dans son four , une odeur embaume toute la maison , les graines de sesame dore et degage egalement une magnifique odeur ! 

L'idée de faire mon pain , a toujours ete impenssable pour moi , jamais reussi a petrir , et sans un bon petrissage , comment obtenir un vrai pain ?

Mais voila , ma belle mere qui elle sait bien petrir , c'est offert un petrisseur , pour gagner du temps ... J'ai pu la voir a l'oeuvre cet ete , j'ai ete conquise . Alors voila l'idee d'en acheter un mois aussi a fait son chemain , et voila qu'il y a un peu plus d'un mois maintenant : je l'ai eu !!!

J'ai eu en prime des cours de cuisine par ma belle mere qui le connaissait bien ,car j'ai achetter le meme ! 

Et voila , que depuis plus d'un mois j'ai du acheter UNE baguette chez le boulanger !!! Et pourtant on mange toujours du pain tout les jours !!! 

Mon petit dernier , est celui ci : Un main rond au graines de sesames et graines de tournesol . Un delice .

pour la recette :

1bol de semoule fine

1 bol de farine au cereale achetter a Al*di

1 bol de farine type 45 

1/2 carré de levure de boulanger 

1cas de sucre 

1cas de sel 

1 poignée de graine de tounesol et 1 de sesame 

et environs 500 ml d'eau .

J'ai mis les farines la levure de le sucre , et j'ai diluer avec un peu d'eau pour diluer la levure . Puis le reste de l'eau et melanger a la main .Puis ajouter le sel et les graines , et au petrisseur pendant environs 10 minutes .

J'ai ensuite faconner ma pate en rond , applatit un peu , sur un tissu et ensuite recouvert  d'un autre tissu et mis a gonfler 1h au minimum dans mon four , a l'abris de tout courant d'air possible .

J'ai ensuite mis un jaunde d'oeuf melanger avec 1cas de lait et badijoner le main , et mis des graines de sesame par dessus et au four pendant environs 40min , en le retournant 10min avant la fin de cuisson ! 

N'hesitez pas a me dire si vous disposé d'un petrisseur , d'une machine a pain , et ou rien du tout et si des recettes de pain vous interresserai que j'adapte en fonction .

Merci 

J'organise mon 1 er SWAP 

Sur le theme de la :"GOURMANDISE"

Ques ce qu'un SWAP ?

Swap signifie en anglais échange. Il s'agit donc sur un thème donné déchanger un objet ou plusieurs objets. Suivant le réglement du swap, l'objet doit correspondre à tel ou tel thème et le plus souvent il est réalisé par la "swappeuse (ou le swappeur...) qui envoit" pour coller le plus possible aux goûts de la " swappée" (swappeuse (swappeur) qui reçoit).

C'est tout compte fait un jeu, qui permet de réaliser quelque chose pour une personne que l'on ne connait pas, s'investir généreusement pour l'autre et être gâté à son tour!! L'échange est basé sur la confiance, la surprise et le hasard.

Il ne s'agit pas d'un troc puisque dans le cadre d'un troc, les deux partis choisissent les objets à troquer!

Un swap se déroule en quatre parties:

1. L'inscription : il faut s'inscrire auprès de l'organisatrice du swap qui vous envoie un formulaire à remplir.
2. Le tirage au sort : l'organisatrice tire au sort les formulaires afin de les attribuer aux swappeuses/swapeurs participantes/ts, constituant aisni une chaîne : a envoit à b qui envoit à c qui envoit à a, boucle bouclée!
3. La réalisation ou la confection du paquet pour la swappeuse/le swappeur.
4. Envoi des swaps à partir d'une date fixée afin que tout le monde puisse recevoir sa surprise en même temps.

Le colis devra comporter :

• Un accessoire a mettre dans le sac a mains pour etre original partout ...
• Un tablier de cuisine pour donner envie de cuisiner ...
• Une vrai gourmandise a Manger 
• Une recette , ecrite sur carte ou papier simpa !

Tout ceci sur le theme de la gourmandise ...

Macaron , eclaires , bonbons ...Je veux baverrrrrrrrrrr LOOL 

Rendez vous sur LE BLOG DU SWAP si vous etes interessée pour PARTICIPER